Temprano en la mañana nos dirigiremos a Nizwa, que alguna vez fue la capital de Omán. La primera parada será el espectacular mercado, Nizwa Souq, uno de los más grandes de Omán. Llegaremos temprano, ya que es el mejor momento para elegir las ofertas, ya que los vendedores venden sus productos de 5am a 10am diariamente. Elija desde pescado fresco, carne y verduras hasta deliciosas y exclusivas cerámicas, joyas, artesanías y recuerdos, todo vendido en auténticas salas de mercado que no verá en muchos otros lugares del mundo. El mercado de ganado del viernes no se puede perder, ya que es una oportunidad para ver a los lugareños en su elemento, vendiendo cabras, vacas, ovejas y pollos en un mercado abierto de estilo circo.

Al lado del zoco se encuentra la fortaleza de Nizwa, ahora un museo y un gran lugar para disfrutar de las vistas de esta espectacular ciudad antigua y la cordillera circundante. Podrás explorar la fortaleza, una fortaleza militar diseñada para repeler al enemigo más feroz de su época. Cuenta con torres, habitaciones y pasajes, a lo largo de los cuales se colocaron muchas trampas para disuadir a los intrusos que pueden haber penetrado sus defensas. Qué gran ejemplo de arquitectura de principios de la dinastía Yaruba es esta, una dinastía que fue responsable de una serie de logros económicos y militares a mediados del siglo XVII.

Luego visitaremos Birkat al Mauz, un oasis simplemente deslumbrante con vistas a los acantilados de la impresionante montaña Jebel Akhdar y ampliamente conocido por su sistema de riego "Falaj Al Khatmayn". En julio de 2006, la UNESCO incluyó a Falaj Al Khatmayn en la Lista del Patrimonio Mundial para expresar la posición internacional de este sistema de agua único que representa un legado cultural creado por los omaníes hace más de 2.000 años, siendo la estructura de riego más antigua de la región.